Индейка с грушами в соево-медовом соусе.

Ингредиенты:

- Филе индейки – 600-700 гр.

- Лук – 1 шт.

- Мед – 3-4 ст. л.

- Соевый соус – 4 ст. л.

- Черный молотый перец – по вкусу.

- Груши – 8-10 шт.

Блюдо можно готовить как в мультиварке, так и в духовке.

Параметры приготовления в мультиварке:

- Жарка-10 минут.

- Выпечка-35 минут.

Приготовление:

Для приготовления вкуснейшей индейки Вам нужен лук, филе индейки, мед, соевый соус, специи и груши.

Начнем приготовление с индейки. Нарезаем филе кубиками.

Добавляем к индейке мед, соевый соус и черный перец (совсем немного). Перемешиваем и оставляем настояться 10-15 минут.

Выставляем параметры на мультиварке – жарка-10 минут (или используем сковороду).

Мелко нарезаем лук и высыпаем его в чашу мультиварки (или сковорода)

Поджариваем лук до золотистого цвета. Добавляем немного черного перца.

Нарезаем груши дольками.

Добавляем к луку индейку с маринадом. Перемешиваем и немного поджариваем.

Потом нужно добавить к индейке груши и еще пару столовых ложек соевого соуса и 100-150 мл. очищенной воды. Закрываем крышку и выставляем новые параметры приготовления: выпечка-35 минут.

Это очень вкусное блюдо, сладковатая индейка с грушами получается очень мягкой!

Приятного аппетита!