Толстолобик в сметане.

Блюда из толстолоба получаются просто изумительными! Включение в меню толстолобика, учитывая наличие в нем полезных микроэлементов и витаминов, способно оказать ощутимое положительное воздействие на профилактику организма.

Ингредиенты:

- Толстолоб – 2 стейка.

- Зелень (петрушка).

- Лук – 1 шт.

- Сметана – 3 ст. л.

- Лимон – 1 шт.

- Специи для рыбы перец – по вкусу.

Параметры приготовления в мультиварке:

- Выпечка.

- 40 минут.

Приготовление:

Нам нужна рыба, зелень, лимон и лук. Разрезаем рыбу на две части, чтоб было два филейных кусочка.

Берем сметану и перемешиваем ее со специями для рыбы и мелко порубленной петрушкой.

Обволакиваем рыбу в сметанной смеси и даем настояться 15 минут.

Чистим лук и режим его кольцами.

Берем фольгу и выкладываем на нее кольца лука, сверху ложем кусочек рыбы, а потом несколько долек лимона. Предварительно можете выдавить сок на рыбу.

Хорошо заворачиваем рыбу в фольгу, чтоб сок не смог вытечь.

На дно чаши мультиварки наливаем немного воды. Помечаем в чашу конверты с рыбой.

Выбираем нужные параметры для приготовления. Выпечта-40 минут.

Спустя необходимое время нужно осторожно достать горячую фольгу с мультиварки. Открываем конверты и даем рыбе немного остыть. Приятного аппетита!