Сом с корнем сельдерея в фольге (мультиварка).

Ингредиенты:

- Сом – 1.2 кг.

- Корень сельдерея – 1шт.

- Красный салатный перец – 2 шт.

- Лимон – 1 шт.

- Специи по вкусу.

- Оливковое масло.

- Фольга.

Параметры приготовления в мультиварке:

- Выпечка.

- 45 минут.

Пошаговый рецепт:

Корень сельдерея чистим и нарезаем крупными дольками. Салатный перец нарезаем соломкой.

В глубокой тарелке смешиваем оливковое масло со специями для рыбы.

Отрезаем голову и хвост у рыбы (сом предварительно почистить и помыть).

Нарезаем рыбку стейками и замачиваем кусочки в оливковом масле со специями.

Разрезаем лимон на две половинки и выдавливаем сок в тарелку с рыбой.

Берем лист фольги и выкладываем на корень сельдерея стейк рыбы, сверху ложем соломку салатного перца.

Все аккуратно заворачиваем, так, чтоб сом готовился в собственном соку.

В чашу мультиварки на дно наливаем немного воды и помещаем свертки фольги.

Выбираем нужные параметры для приготовления. Выпечка – 45 минут!

По истечению необходимого времени у Вас будет готов прекрасный и полезный ужин.

Приятного аппетита!