Тушеная телятина с зелёными горошком (мультиварка).

Ингредиенты:

- Телятина – 600-700 гр.

- Зеленый горошек – 1 банка.

- Морковь – 2 шт.

- Лук – 2 шт.

- Зелень (укроп, петрушка)- один пучок.

- Соль, перец – по вкусу.

- Оливковое масло – 2 ст. л.

- Вода (очищенная) – 100 мл.

Параметры приготовления в мультиварке:

- Тушение.

- Мясо.

- 1 час 30 минут.

Приготовление:

Нам нужна телятина, лук, зелень, морковь, горошек и специи.

Нарезаем лук и морковь.

Крошим зелень.

Режим не большими кусочками телятину. Предварительно удаляем жилки, чтоб мясо было очень мягким.

В чашу мультиварки помещаем все ингредиенты. Добавляем оливковое масло, молотый черный перец (специи – во вкусу) и 100 мл очищенной воды. Все хорошо перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки и устанавливаем параметры приготовления блюда. Тушение – мясо – 1 час 30 минут.

По истечению нужного времени Вы услышите характерный зов Вашей мультиварки, который будет сигнализировать о готовности чудесного ужина! Приятного аппетита!